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不合格食品接触用陶瓷制品的危害
食品接触材料检测机构分析，长期使用铅、镉超标的餐具，会导致重金属元素随食物进入。铅能长期存在于血液中，引起血管平滑肌，使肝、肾、脑等重要供血不足，细胞受损，影响神经细胞正常代谢，对青少年智力发育产生不良影响。肾脏是镉损伤的主要靶，镉在骨骼中蓄积，可导致免.疫力下降、关节变形和疼痛，俗称“痛痛病”。
陶瓷制品进出口安全风险
进口不合格情况：
近年来，进口食品接触用陶瓷产品发现不合格现象屡有发生。进口的日本陶瓷餐具被多次发现铅迁移量超标。
不合格产品的特征参考：餐具内壁或口沿与食品接触部位色彩鲜艳

日用陶瓷餐具，重点检测两个方面，一方面是其卫生安全，包括铅，镉溶出量，另外一方面是其性能，如吸水性，抗热震性，微波炉适应性，冰箱到微波炉适应性，冰箱到烤箱适应性（高低温变化）
日用陶瓷餐具，茶具，水杯检测，GB/T 3532
产品范围：食品级日用陶瓷，搪瓷，珐琅餐具，茶具，水杯等
产品标准：G 35322009 日用瓷器
样品要求：至少6个，为了保证检测周期，做更多项目，建议提供10个
检测周期：5个工作日（做微生物需要7个工作日）