佛山市华谨食品检测第三方机构，是经国家有关部门严格审核认定后经营的企业公司，并经审核认定颁发检验检测资质证书，并可出具具有 CMA / CNAS 资质法定效力、社会认可的检测数据、检验报告。食品检测第三方机构国家审核认定要求，一般均具有quanwei性，且可提供较为的检测服务。我公司可依据各项标准，针对冷、鲜鸡肉、牛肉、猪肉等肉及肉制品，提供食品安全检测服务。

水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称，是我们生活的重要饮食来源之一。随着食品安全问题的严峻化，水产品的质量也受到了民众的广泛关注。

包括：
(1) 、捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；
(2) 、经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。
随着人们对饮食健康的重视，对水产品的检测也越来越严格，许多的时候采取显微镜对水产品进行检测，检测水产品的杂质颗粒、原虫等，使水生动物检测技术能力显著提升，已经成为水产发展必要环节。

检测项目：

理化项目 ： 化值（以肪计）、组、挥发性盐基氮等。
添加剂项目 ： 及其钠盐（以计）、山梨及其钾盐（以山梨计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（以即食海蜇中Al计）、丁基茴香（BHA）、二丁基（BHT）、特丁基对二酚（TBHQ）、没食子酯（PG）等。
污染物项目 ： 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、N-二亚硝等。
微生物项目 ： 菌落总数、大肠菌群、吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴等。

可参考检测依据：

GB 10136 动物性水产制品
SC/T 3202 干海带
GB/T 23597 干紫菜
GB 19643 食品安全国家标准 藻类及其制品
SC/T 3302 烤鱼片
SC/T 3205 虾皮
GB/T 30894 咸鱼
SC/T 3211 盐渍裙带菜
GB 10136 动物性水产制品等。