佛山市华谨食品检测单位，调味品检测专项服务中心，具备包含历年抽检监测所有项目检测能力，涵盖品质指标、食品添加剂、真菌毒素、微生物等重点指标检测，可确定保质期，准确把控产品指标稳定性。检测周期5-7个工作日。 CNAS，CMA，资质认证检测实验室，为您提供专业的检测报告。服务的优势：拥有专业的技术支持和检测团队；测试服务涵盖项目多，可选择范围广；覆盖全国的实验室检测场地，就近送样，周边定向对接；配备专业的审核、培训和咨询等服务团队，可以帮助您发现问题，解决问题；拥有多方的合作伙伴，可为您提供工程建设、设备选型、工艺优化等解决方案。

调味料检测项目明细：
1 、液体调味料 ： 铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、总砷(以As计)、胭红、及其钠盐(以计)、山梨及其钾盐(以山梨计)、糖精钠(以糖精计)、志贺氏菌、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和、苋菜红(以苋菜红计)、甜蜜素(以环己基磺计)、3-氯-1、2-二醇、5’-呈味核苷二钠、对酯类及其钠盐(以对计)、三氯蔗糖、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、标签、净含量、感官。

2 、半固体（酱）调味料 ： 铅(以Pb计)、柠檬黄(以柠檬黄计)、日落黄(以日落黄计)、总砷(以As计)、苏丹红Ⅳ、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、及其钠盐(以计)、山梨其钾(以山梨计)、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、天门冬酰氨（阿斯巴甜）、食游(以NaCl计)、价(以肪计)(KOH)、化值(以肪计)、5’-呈味核苷二钠、B、标签、净含量、态氮(以氮计)、感官。

3 、固体调味料 ： 铅(以Pb计)、菌落总数、柠檬黄(以柠檬黄计)、日落黄(以日落黄计)、大肠菌群、谷氨钠、总砷(以As计)、苏丹红Ⅳ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅰ、及其钠盐(以计)、山梨及其钾盐(以山梨计)、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、净含量、标签、防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基磺计)、阿斯巴甜、5’-呈味核苷二钠、感官。

4 、食用调味油 ： 水分及挥发物、价(KOH)、化值、残留量、总砷(以As计)、丁基茴香(BHA)、及其钠盐(以计)、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、二丁基(BHT)、山梨及其钾盐(以山梨计)、铅(以Pb计)、特丁基对二酚(TBHQ)(以油中的含量计)、净含量、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、B、并[a]芘、标签、感官。

（以上检测项目仅供参考，可依据实际样品调整检测项目。）

可参考检测标准：
GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品
GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件
GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料
GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB/T 19618-2004 甘草
GB/T 20293-2006 油婪
GB/T 20903-2007 调味品分类
GB/T 22300-2008 丁香
GB/T 22303-2008 芹菜籽
SB/T 10371-2003 鸡精调味品
NY/T 1710-2020 绿色食品 水产调味品
NY/T 1886-2021 绿色食品 复合调味料
NY/T 2111-2021 绿色食品 调味油
NY/T 900-2016 绿色食品 发酵调味品

服务方向：
科研服务 ： 科研调研、方案设计、实验测试、结果分析、数据处理、成果汇兑（报改章专利）。
生产研发 ： 原料检测、配方分析、测评、成品检测、产品优化。
采购使用 ： 质量审核、产品复检、工业诊断、性能评估。
贸易销售 ： 合格质检、登记注册、认证备案、产品优势测评。