罐头食品检测选佛山华谨检测单位 - 独立的第三方检测实验室,食品检测 CMA / CNAS 专业资质。高技术团队支持,出具严谨确,专业检测报告。多个实验基地,齐全的实验设备,专业的技术团队已为上千家企业提供检测服务,7-10个工作日出具检测报告,数据、放心、可针对客户需求设计实验方案。
罐头介绍
罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征:密封和杀菌。罐头可分为肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类及其他类。罐头具有保留了新鲜原料的营养及环保与节能等优点。购买罐头时应挑选企业生产的罐头,从原料到加工,程序都非常规范。优质罐头的外包装字迹清晰,包装整洁。
罐头食品全项检测项目明细:
1.畜禽肉类、水产动物类罐头
能量、铅(以Pb计)、柠檬黄(以柠檬黄计)、蛋白质、日落黄(以日落黄计)、镉(以Cd计)、甜蜜素(以环己基磺计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、肪、总砷(以As计)、总碳水化合物、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、总汞(以Hg计)、钠、及其钠盐(以计)、铬(以Cr计)、锡(以Sn计)、氯化钠(以NaCl计)、净含量、山梨及其钾盐(以山梨计)、固形物、标签、糖精钠(以糖精计)、商业无菌、锌、感官。
2.水果、蔬菜及食用菌类罐头
能量、铅(以Pb计)、柠檬黄(以柠檬黄计)、蛋白质、日落黄(以日落黄计)、亚盐(以NaNO计)、肪、总砷(以As计)、总碳水化合物、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、钠、及其钠盐(以计)、亮蓝(以亮蓝计)、净含量、山梨及其钾盐(以山梨计)、标签、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、四二钠、商业无菌、苋菜红(以苋菜红计)、胭红、感官。
3.其他罐头类
柠檬黄(以柠檬黄计)、能量、铅(以Pb计)、蛋白质、B、日落黄(以日落黄计)、肪、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、总碳水化合物、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、及其钠盐(以计)、总、钠、亮蓝(以亮蓝计)、净含量、固形物、山梨及其钾盐(以山梨计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、糖精钠(以糖精计)、标签、四二钠、商业无菌。