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我国是酒的故乡，是酒文化的发源地，我铭家酒的种类很多，有黄酒、、药酒、米酒等，不同的又有不同的香型，我国地域广阔，每个地区酿酒的风味也各不相同，有浓香型、清香型、酱香型等。随着改革以来，我们也引进了其他国家的优质酒类。适宜的饮酒，可以促进健康，我guojiu类生产厂家成百上千，酒类消费者达到几亿之多。酒的质量，影响我们的身体健康。

酒类检测范围：
范围：、啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒、白兰地、威士忌、伏特加、奶酒等。

项目分类 服务项目
微生物项目 ： 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。

有毒有害类 ： 锰、铜、铅、、亚盐（以SO2计）、双、锰、、展青霉素、、甲醛、糠醛、重金属（以铅计)等。

理化项目 ： 食品标签、净含量、酒精度、干浸出物、pH值、氧化时间、色度、食盐、碱度、试验、泡持性、真正（实际）发酵度、浊度、化碳、不挥发物、氧化钙、固形物、非烫形物、透明度、碱度、异丁醇+异戊醇、蔗糖转化酶活性、原麦汁浓度、态氮、铁、镁、蔗糖、蛋白质、白藜芦醇、总糖、还原糖、挥发、醛（以乙醛计）、总醛、总、柠檬、二元（庚二、辛二、壬二）、酯、挥发酯、乙酯、丁乙酯、乙酯、酯、乙酯、富马、、总酯（以乙酯计）、总（以计）、己乙酯、正、3-、β-醇、杂醇油、甲乙酯、三氯蔗糖（蔗糖素）、发等。

农残类 ： 唑草酮、、增效、莠灭净、磷、异柳磷、异稻瘟净、异乐灵、异甲草、麦草伏、异、乙嘧酚磺酯、乙霉威、磷、乙草、、乙拌砜、亚硫磷、、螨酯、戊唑醇、戊菌隆、、五、五、特丁硫磷、特丁净、酞菌酯、速灭磷、、水硫磷、双甲脒、莎稗磷、杀螟硫磷、杀螨醇、酮、磷、三氯杀螨醇、三氯杀虫酯、三硫磷、噻嗪酮、氰戊菊酯、、扑草净、灭蚁灵、灭线磷、嘧霉、嘧啶磷、菊酯、咪唑菌酮、、氯硝、氯氰菊酯、氯硫磷、氯菊酯、氯丹、嘧啶醇、六、硫线磷、联菊酯、联肼酯、联、克螨特、抗蚜威、腈菌唑、腈唑、、硅氟唑、嘧啶磷、立枯磷、对硫磷、毒死蜱、毒撤、砜、、禾草敌、腐霉利、氟酰、氟氰戊菊酯、氟乐灵、氟节、氟硅菊酯、氟氰菊酯、伏杀硫磷、磷、粉唑醇、芬螨酯、二嗪磷、多效唑、对硫磷、毒死蜱、丁草、地虫硫磷、敌瘟磷、狄氏剂、稻瘟灵、稻丰散、哒螨灵、除线磷、除草、虫线磷、酯杀螨醇、磷、硫磷、环唑、吡螨、吡氟禾草灵、锈啶、菊酯、甲环唑、威、磷、灵、倍硫磷、百菌清、畏、、嘧霉等。