佛山市华谨检测技术服务有限公司材料检测部
金属材料类检测 , 矿产类检测 , 塑料橡胶分析 , 煤.油品工业分析
固态调味料配方分析 调味料食品添加剂检测

佛山市华谨检测技术服务有限公司是一家从事材料检测,产品质检,进出口商品检测、检验、认证及技术服务为一体的综合性质量第三方检测机构,在范围内为企业提供一站式解决方案。欢迎您的来电咨询。实验室出具 CNAS / CMA 质检报告,检测范围:智能电子电器;数码3C;玩具;家饰家具;纺织品服装类;皮毛;皮革;日用品;一类防护口罩;食品类;食品接触材料;天猫/京东/淘宝质检等。


调味品是我们日常生活中的必不可少的产品,能增加菜肴的色、香、味、鲜等,有益于我们的身体健康,促进食欲等。有的调味品还能起到去腥、除膻、解腻的作用。调味料检测范围包括:酱油、食醋、味精、鸡精、酱类、香辛料等。斯捷检测项目包括成分分析,理化指标,农药残留检测,微生物检测等。

调味料检测概述
1、调味料发证检验 : 生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。
2、调味料出厂检验 : 出厂检验每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。

调味料检测范围
固态调味料 : 鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉等;
半固态调味料 : 各种非发酵酱(花生酱、芝麻酱、婪酱、番茄酱等)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)、油婪、火锅调料(底料和蘸料)等;
液体调味料 : 鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等;
食用调味油 : 花椒油、芥末油、婪油、香辛料调味油等。

调味料检测项目
感官指标 : 感官、净含量、标签;
理化指标 : 食盐、态氮、总氮、总灰分、不溶性、灰分、价、化值、食游(氯化物)、肪、蛋白质;
毒害指标 : 总砷(以As计)、铅(以Pb计)、亚盐、 食品添加剂(、山梨);
微生物指标 : 菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)。

调味料送检要求:
样品要求: 500g 。 检测周期: 7个工作日(有微生物检测加2个工作日)。

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