佛山市华谨第三方食品检测机构，拥有独立的食品实验室，提供水产品，肉类，肉制品检测服务，7-10个工作日出具水产品检测报告，检测报告认可，支持扫码查询毡，高新检测技术企业，检测资质齐全，实验室仪器先进，科研团队强大，严格把控实验细节，为客户提供科学的实验方案和强大的技术支持，多家实验室分支，支持取样/寄样检测服务。检测周期短，检测费用低，实验方案齐全。后期技术服务完善，真正的一站式检测服务。

水产品检测
检测目的 ： 产品质量检测 产品成分分析。
检测周期 ： 7个工作日。
检测范围 ： 鱼、虾、蟹、贝等。
捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品，以及制品。

产品分类
本类涉及的主要为动物性水产品：分为淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹、贝类和其他水产品。
淡水鱼类包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大马哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼和其他淡水鱼类。
淡水虾类包括青虾、河虾、草虾、白虾、小龙虾和其他淡水虾类。
淡水蟹类包括螃蟹、毛蟹（大闸蟹）等。
海水鱼类包括大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、石斑鱼、鲆鱼、蝶鱼、沙丁鱼、鳀鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼和其他海水鱼类。
海水虾类包括东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾和其他海水虾类。
海水蟹类包括梭子蟹、青蟹、蟳（海蟹）等。
贝类包括贻贝、蛤、蛏、三角帆蚌、皱纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺等贝类。
其他水产品包括甲鱼、牛蛙、鱿鱼、章鱼、墨鱼、海参、海肠等。

但是水产也是具有高风险的食品安全问题，下面列举了一些常见的检测项目，供大家参考： 铅（以Pb计） 、镉（以Cd计） 、汞（以Hg计） 、无机砷（以As计） 、及其钠盐（以计）、山梨及其钾盐（以山梨计） 、糖精钠（以糖精计） 、残留量 、沙门氏菌 、金黄色葡萄球菌 、副溶血性弧菌