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食品接触材料检测项目有哪些？
金属、合金及电镀制品：重金属溶出量(铅、镉、铬、)测试，感官测试
PP塑料制品：迁移测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试
烘焙纸制品：外观，热稳定性，成分迁移测试，多氯联测试，甲醛溶出量测试，感官测试
Wood木制品：五酚测试，甲醛释出量测试，感官测试
陶瓷、玻璃、搪瓷制品：与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅
微生物指标：大肠菌群、致病菌、霉菌等；
其他项目：荧光性物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣、正己烷提取物等