罐头食品蛋白质检测 罐头食品铅含量检测

华谨检测集团致力于食品行业检验检测，对于食品的检验检测服务已经积累了多年的经验。为您提供各类罐头制品的检测服务，助力食品安全，能够让您放心经营、放心使用。

罐头食品检测范围
　　罐藏食品的种类很多，分类的方法也各不相同，根据标准根据原料的不同可以分为六大类，再将各大类按加工或调味方法的不同分成若干类。
　　一、肉类：清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头;
　　二、禽类：白烧类禽罐头、去骨类禽罐头、调味类禽罐头;
　　三、水产类：油浸(熏制)类水产罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头;
　　四、水果类：糖水类水果罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头、果汁类罐头;
　　五、蔬菜类：清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、盐渍(酱渍)类蔬菜罐头;
　　六、其他类：坚果类罐头、汤类罐头;

罐头检测项目
感官、氯化钠、蛋白质、铅、总汞、镉、锌、亚盐、商业无菌、净含量、淀粉、肪、锡

罐头食品检测标准(部分)
GB 7098-2015食品安全标准罐头食品
GB 8950-2016食品安全标准罐头食品生产卫生规范
GB/T 10784-2006罐头食品分类
GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法
GB/T 14251-2017罐头食品金属容器通用技术要求
GB/T 36003-2018镀锡或镀铬薄钢板罐头空罐
GOST 8756.0-1970罐头食品试样的采取及其试验前的制备
GOST 8756.1-1979罐头食品感官鉴定指标、净重或容积、成分含量百分率的测定方法
GOST 8756.17-1970罐头食品肉罐头内肉冻熔化温度的测定方法
GOST 8756.18-1970罐头食品外观、容器密封性和金属容器内表面状况的测定方法
GOST 8756.21-1989罐头食品肪含量的测定方法