佛山市华谨检测中心提供糖果制品检测专项服务,具备包含历年抽检监测所有项目检测能力,可确定保质期,准确把控产品指标稳定性,糖果制品覆盖糖果(含胶基糖果)、巧克力及巧克力制品、果冻等。检测周期5-7个工作日。中心服务的优势:拥有专业的技术支持和检测团队;测试服务涵盖项目多,可选择范围广;覆盖全国的实验室检测场地,就近送样,周边定向对接;配备专业的审核、培训和咨询等服务团队,可以帮助您发现问题,解决问题;拥有多方的合作伙伴,可为您提供工程建设、设备选型、工艺优化等解决方案。
糖果检测 零食食品检测 干货食品指标检测
糖果小知识 : 随着人们生活水平的不断提高,糖果、果冻、巧克力及制品市场的需求正在进一步扩大,2012年糖果产量近250万吨,同比增长4.65%。并且每年都在大幅度增长。市场前景广阔。糖果是指以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)、糖醇或允许使用的其他甜味剂为主要原料,经相关工艺制成的固态、半固态或液态甜味食品。果冻指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。
糖果检测范围:
硬质糖果 : 膨松硬糖、花色硬糖、透明硬糖、含片糖、棒棒糖等。
焦香糖果 : 太妃糖、勿奇糖等。
充气糖果 : 牛轧糖、棉花糖、什锦糖、跳跳糖等。
凝胶糖果 : 淀粉软糖、卡拉胶软糖、明胶软糖、琼软糖等。
胶基糖果 : 口香糖、泡泡糖、橡皮糖、拔丝糖等。
巧克力及巧克力糖果制品: 巧克力、咖啡糖、糖等。
夹芯糖果 : 酥心糖、粉心糖、奶糖、软糖、硬糖、彩虹糖、花生糖、QQ糖等。
其他类别糖果 : 芝麻糖果、结晶糖果、涂衣糖果、燕麦糖、薄荷糖、榴莲糖、冰糖、麦芽糖、果汁糖、椰子糖等。
糖果检测项目:
理化检测 : 感官检测,水含量检测,pH值检测,糖度测定,还原糖检测,硬度检测
卫生检测 : 营养成分检测,色素检测,检测,重金属检测等。
微生物检测 : 菌落总数检测,大肠杆菌检测,霉菌检测,致病菌检测,商业无菌检测
其他检测 : 指标检测,质量检测,出厂检测,包装材料迁移测试
检测周期 : 5-7个工作日
检测费用 : 依检测项目而定。