罐头食品糖精钠检测 肉类罐头食品添加剂检测

罐头食品检测选佛山华谨检测单位 - 独立的第三方检测实验室，食品检测 CMA / CNAS 专业资质。高技术团队支持，出具严谨确，专业检测报告。多个实验基地，齐全的实验设备，专业的技术团队已为上千家企业提供检测服务，7-10个工作日出具检测报告，数据、放心、可针对客户需求设计实验方案。

罐头食品产品种类介绍：
罐头食品包括畜禽肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头以及其他罐头。
畜禽肉类罐头是指以畜、禽肉为主要原料，经处理、分选、修整、烹调（或不经烹调）、 装罐（包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器）、密封、杀菌、冷却而制 成的具有一定真空度的罐装食品。
水产动物类罐头是指鲜（冻）鱼或其他动物性水产品经处理、分选、修整、加工、装罐 （包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器）、密封、杀菌、冷却而制成的具 有一定真空度的罐装食品。
水果类罐头是指以水果为原料，经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工 而成的罐装食品（包括玻璃瓶、金属罐、软包装形式）。
蔬菜类罐头是指以蔬菜为原料，经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工 而成的罐装食品（包括玻璃瓶、金属罐、软包装形式）。
食用菌罐头是指以食用菌为原料，经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加 工而成的罐装食品（包括玻璃瓶、金属罐、软包装形式）。
其他罐头包括坚果及籽类罐头、谷物和杂粮罐头、蛋类罐头、汤类罐头、酱类罐头、混 合类罐头和其他类罐头。

罐头检测项目
感官要求、固形物含量、可溶性固形物含量、pH、净含量、预包装食品标签、商业无菌、柠檬黄（视产品具体色泽而定）、脱氢及其钠盐（以脱氢计）、及其钠盐（以计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基磺计）、阿斯巴甜、山梨及其钾盐（以山梨计）、铅、展青霉素

罐头食品检测标准(部分)
GB 7098-2015食品安全标准罐头食品
GB 8950-2016食品安全标准罐头食品生产卫生规范
GB/T 10784-2006罐头食品分类
GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法
GB/T 14251-2017罐头食品金属容器通用技术要求
GB/T 36003-2018镀锡或镀铬薄钢板罐头空罐
GOST 8756.0-1970罐头食品试样的采取及其试验前的制备
GOST 8756.1-1979罐头食品感官鉴定指标、净重或容积、成分含量百分率的测定方法
GOST 8756.17-1970罐头食品肉罐头内肉冻熔化温度的测定方法
GOST 8756.18-1970罐头食品外观、容器密封性和金属容器内表面状况的测定方法
GOST 8756.21-1989罐头食品肪含量的测定方法