压片糖果成分检测 压片糖果营养元素检测

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压片糖果检测

检测范围（部分） 糖衣压片糖、多层压片糖、泡腾压片糖、咀嚼型压片糖等。

检测项目（部分）

重金属检测：铅、镉、汞、汞、砷、铬、铜、、无机砷、稀土元素。

微量元素检测：钙、铁、锌、硒、镁、锰、氟。

营养元素检测：营养标签(能量、蛋白质、肪、碳水化合物、钠)、标签标识审核、组成、维生素、肪。

微生物检测：

1、常规菌：大肠杆菌、霉菌、菌落总数、大肠菌群、酵母菌。

2、致病菌：金黄色葡萄球菌、单核增生李斯特、沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌。

3、其他菌：双歧杆菌、商业无菌、菌、阪崎肠杆菌。

食品添加剂检测：

1、防腐剂：(钠)、山梨 (钾)、脱氢钠、对酯类及其钠盐、钙 。

2、抗氧化剂：特丁基对二酚(TBHQ)、2.6-二叔丁基对(BHT)、丁基茴香(BHA)、没食子酯(PG)。

3、甜味剂：甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、甜菊糖苷 。

4、着色剂(色素)：日落黄、苋菜红、胭红、亮蓝、性红、柠檬黄、红、赤藓红、靛蓝 。

5、度调节剂：富马、酒石、、苹果、、柠檬 。

6、增白剂：、甲醛、吊白块 。

其他限量物质检测：

1、污染物：芘、亚硝、亚盐、盐、氯 。

2、真菌毒素类：M1、展青霉素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、B1、玉米赤霉烯酮 。

3、其他：硼砂、孔雀石绿、三聚氰、苏丹红、结晶紫。

检测标准（部分）

NY/T 2986-2016绿色食品 糖果

SB/T 10347-2017糖果 压片糖果

T/GZSX 055.3-2019刺梨系列产品 刺梨压片糖果

T/LEECH 08-2019水蛭片(压片糖果)质量要求

T/LEECH 09-2019水蛭纳豆压片糖果质量要求

T/LEECH 10-2019水蛭霸王花压片糖果质量要求

T/SNHFA 002-2020压片糖果生产技术规范。