水果罐头农药残留检测 罐头食品重金属检验
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罐头产品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料,经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的罐装食品。包括畜禽肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头以及其他罐头 6 个食品细类。
罐头常规检测项目:
畜禽肉类罐头常规检测项目:铅(以 Pb 计)、镉(以 Cd 计)、及其钠盐(以计)、山梨 及其钾盐(以山梨计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌等等。
水产动物类罐头常规检测项目:组、无机砷(以 As 计)、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、 及其钠盐(以计)、山梨及其钾盐(以山梨计)、糖精钠(以糖 精计)、商业无菌等等。
水果类罐头常规检测项目:合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭红、赤藓红、红、亮蓝)、 及其钠盐(以计)、山梨及其钾盐(以山梨计)、糖精钠 (以糖精计)、甜蜜素(以环己基磺计)、阿斯巴甜、商业无菌等等。
蔬菜类罐头常规检测项目:脱氢及其钠盐(以脱氢计)、及其钠盐(以计)、山 梨及其钾盐(以山梨计)、糖精钠(以糖精计)、四二钠、 商业无菌等等。
食用菌罐头常规检测项目:脱氢及其钠盐(以脱氢计)、四二钠、商业无菌等等。
其他罐头常规检测项目: B1、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、及其钠盐(以 计)、山梨及其钾盐(以山梨计)、糖精钠(以糖精计)、乙二 四二钠、商业无菌等等。
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