调味料农药残留检测 调味料重金属限量检测
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调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。从来源上,多数钟或间接来自植物,少数为动物成分或者合成成分。从调味料所添加的味道上分有、甜、苦、辣、咸、鲜,麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分,古代多为天然调味料(例如盐、豆油、糖、八角),而今国人多用复合调味品料(味精、鸡精、鸡粉),多为通过高科技提取的调味料。
常规检测项目列举
微生物项目 : 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等。
理化项目 : 感官、色泽、香气、滋味、体态、净含量、白度、细度、粒度、色度、辅料、水不溶物、水分、灰分、不溶物、不溶性灰分、番茄红素、呈味核苷二钠、谷氨钠、态氮、挥发性盐基氮、全氮、总氮、铵盐、化值、还原糖、价、总固形物、可溶性无盐固形物、氯化钠、氯离子、核黄素、、游离矿、不挥发、总、镁、氯化镁、氯化钾、盐、3-氯-1,2-二醇、碱性橙、碱性玫瑰精、性橙II、性黄、亚铁、B1、钠、对、对乙酯、对酯、对丁酯、三氯蔗糖、亚盐、碘钾、比旋光度、透光率、不挥发提取物、筛上残留量、螨、、蔗糖分、色值、浑浊度、还原糖分、辣度、婪素、婪素等。
元素项目 : 碘、铁、硒、镁、锌、钙、钠、钾、铅、汞、砷、铬、镉、锡、铜、硼、铝、磷、氯、硫、锰、钴、、锑、氟、钡、无机砷等。
农残项目 : 有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、甲酯类等500余种。
服务范围 : 全国。
服务周期 : 服务周期5-7个工作日,且可加急。。
相关资质 : CMA、CNAS quanwei资质。
服务模式 : 快递寄样、现场取样、人工送样。
服务对象 : 企事业单位、高校、科研院所。