充气糖果营养成分分析 糖果大肠杆菌检测

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糖果检测 零食食品检测 干货食品指标检测

糖果小知识 ： 随着人们生活水平的不断提高，糖果、果冻、巧克力及制品市场的需求正在进一步扩大，2012年糖果产量近250万吨，同比增长4.65%。并且每年都在大幅度增长。市场前景广阔。糖果是指以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)、糖醇或允许使用的其他甜味剂为主要原料，经相关工艺制成的固态、半固态或液态甜味食品。果冻指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

糖果检测范围：

硬质糖果 ： 膨松硬糖、花色硬糖、透明硬糖、含片糖、棒棒糖等。

焦香糖果 ： 太妃糖、勿奇糖等。

充气糖果 ： 牛轧糖、棉花糖、什锦糖、跳跳糖等。

凝胶糖果 ： 淀粉软糖、卡拉胶软糖、明胶软糖、琼软糖等。

胶基糖果 ： 口香糖、泡泡糖、橡皮糖、拔丝糖等。

巧克力及巧克力糖果制品： 巧克力、咖啡糖、糖等。

夹芯糖果 ： 酥心糖、粉心糖、奶糖、软糖、硬糖、彩虹糖、花生糖、QQ糖等。

其他类别糖果 ： 芝麻糖果、结晶糖果、涂衣糖果、燕麦糖、薄荷糖、榴莲糖、冰糖、麦芽糖、果汁糖、椰子糖等。

糖果检测项目：

理化检测 ： 感官检测，水含量检测，pH值检测，糖度测定，还原糖检测，硬度检测

卫生检测 ： 营养成分检测，色素检测，检测，重金属检测等。

微生物检测 ： 菌落总数检测，大肠杆菌检测，霉菌检测，致病菌检测，商业无菌检测

其他检测 ： 指标检测，质量检测，出厂检测，包装材料迁移测试

检测周期 ： 5-7个工作日

检测费用 ： 依检测项目而定。