中山市压榨花生油检测,花生油重金属检测单位

　　花生油检测哪里能做？花生油检测项目和标准有哪些？花生油过氧化值检测如何收费？花生油检测多久出报告？佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类花生油检测服务，项目包括感官检测，营养成分，添加剂，微生物，有害物质，农药残留检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的花生油检测报告。

花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。

花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成，其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸，碘价约80～110，属于干性油，油色淡黄透明，有香味，是一种优质的烹调用油。根据国家标准GB 1534—2003《花生油》的规定，花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油，压榨花生油是用压榨方法制取的油。

花生油是我们做饭经常会用到的食用油之一，是我们吃进肚子的一种油，所以花生油的各方面检测还是得过关的，花生油在出厂之前需要经过多方面的检测，需要送到专业的第三方检测机构进行检测。

　　花生油检测范围：

　　纯花生油，高油酸花生油，压榨花生油，进口花生油，转基因花生油，冷榨花生油，调和花生油等。

　　花生油检测项目：

　　黄曲霉毒素检测，酸值，过氧化值检测，杂质检测，塑化剂检测，定性检测，定量检测，苯并芘检测，成分检测，农药残留检测，含皂量、油酸、亚油酸、微生物、亚麻酸、PH值、色泽、透明度、营养成分、重金属、微生物等。

　　其中水分及挥发物、不溶性杂质、酸值、过氧化值、溶剂残留量、加热试验、含皂量、油酸、亚油酸、微生物、黄曲霉毒素、亚麻酸等指标是花生油检测的重要项目。

花生油检测标准：

标准号：GB 1534-1986。标准名称：花生油。标准状态：有效。

标准号：GB/T 1534-2017。标准名称：花生油。标准状态：有效。

标准号：GB/T 1534-2003。标准名称：花生油。标准状态：有效。

标准号：GB/T 8615-1988。标准名称：浓香花生油。标准状态：有效。

标准号：GB/T 5009.172-2003。标准名称：大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定。标准状态：有效。

GB 2716 食用植物油卫生标准

GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 5528 动植物油脂水分及挥发物含量测定

GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定

GB/T 5538 动植物油脂过氧化值测定

GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定

GB/T 14929.2-1994 花生仁、棉籽油、花生油中涕灭威残留量测定方法