佛山果酒检测哪里能做,果酒微生物检测中心

　　果酒检测哪里能做？果酒检测项目和标准有哪些？果酒农药残留检测如何收费？果酒检测多久出报告？佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类果酒检测服务，项目包括感官检测，微量元素，酒精度，微生物，苯甲酸，农药残留检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的果酒检测报告。

水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。也叫果子酒。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。

虽然果酒在我国的市场上并没有那么的普及，但是现在随着人们的消费意识和健康观念的逐步升级，更多人比较看重**的酒精含量以及所酿造的成分。很多人观察果酒的酒精度往往是通过酒瓶中特有的标签，那么除了这样的方法之外，我们怎么能够进行检测呢？下面小编给您介绍一下具体的检测方法。  

　　一般酒类的度数的测定可以使用酒精计，但是果酒中含有较高的非酒精可溶物，用酒精计直接测定误差较大。一般果酒的度数测定可以使用填充柱气相色谱法。

果酒检测范围（部分）：

自制果酒、配制果酒、发酵果酒，苹果酒，葡萄果酒，枸杞果酒，菠萝果酒，五味子果酒，生物果酒，桑椹果酒，蓝莓果酒，芒果酒，火龙果酒，无花果酒，猕猴桃果酒，青梅果酒，樱桃果酒，刺梨果酒、梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、油桃酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、榴莲酒、酪梨酒、葡萄柚酒、奇异果酒、柳橙酒、桔子酒、金桔酒、金枣酒、石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒等。

果酒检测项目（部分）：

成分检测、感官检测、杂质检测、酒精度检测、总酸检测、总糖检测、干浸出物检测、水分检测、pH值检测、微生物检测、浊度检测、糖精钠检测、菌落总数检测、大肠菌群检测、农药残留检测、重金属检测、食品添加剂检测、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）等。

果酒检测标准（部分）：

GB 23200.14-2016 果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法

GB 23200.7-2016 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB/T 23206-2008 果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 20771-2006 蜂蜜、果汁和果酒中420种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱 串联质谱法

GB/T 19426-2006 蜂蜜 果汁和果酒中 497 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 质谱法

GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法

GB/T 19426-2003 蜂蜜、果汁和果酒中304种农药 多残留测定方法 气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法

GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用试验方法

QB/T 5476-2020 果酒通用技术要求

DB64/T 515-2008 枸杞果酒

DB64/T 1494-2017 葡萄酒、果酒中铅、铜、铁的测定 电感耦合等离子体发射光谱法

DIN EN 16852-2017 食品. 核果酒, 水果渣酒和其他含酒精饮料中氨基甲酸乙酯的测定. GC-MS法; 德文版本EN 16852-2017

NY/T 1508-2017 绿色食品 果酒

GOST R 58013-2017 果酒饮料. 通用规范

　　果酒检测流程：

　　1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。

　　2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。

　　3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。

　　4、确认草稿报告，发正式报告。

　　5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。